Junio: Pablo Buffagni

Pablo Buffagni, Director Creativo y Head Chef de BBQ Agency selecciona la lista de los "Top 10 Picks" de junio. 

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Carbón argentino de quebracho.
Dicen que la mejor manera de hacer el asado es con leña. La segunda mejor manera (y más llevadera, sobre todo si no se cuenta con una parrilla tipo uruguaya con brasero) es usar carbón. Éste es el mejor que encontré en Estados Unidos. Buenísimo el sabor que da y el calor que desprende. Una bolsota que dura mucho y te la mandan a tu casa. Recomiendo tener un pequeño dolly para moverla porque es pesadísima (no valen chistes con los argentinos).


Cilindro para prender el carbón.

La mejor manera de prender el carbón. No hace falta usar ningún combustible ni pastilla artificial.


Parrilla de carbón con regulador de fuego.

Dyna-Glo DGN576SNC-D Dual Zone Premium Charcoal Grill

A falta de presupuesto o medios para construirse o comprar una parrilla tipo argentina, recomiendo ésta maravilla de acero inoxidable y compartimentos separados para regular el fuego.


Parrilla portátil.

Aussie 205 Stainless Steel Tabletop Gas Grill

A ésta la llamo “la laptop”. Aunque nunca dará el mismo sabor que si uno usara leña o carbón, viene muy bien para hacer algo rápido y salir del paso. 

 


Teclado y cover para iPad Mini.

Leegoal White iPad mini Aluminium Stand & Bluetooth Keyboard Case Cover for iPad 7.9" iPad mini USA (mini white, White)

Hablando de laptops, esto es baratísimo y muy útil. Es teclado y cover, prácticamente transforma tu IPad mini en una mini-laptop.


Leones para tu repisa de premios.

Y hablando de minis. Me hubiera gustado tener los trofeos de los leones que ganamos en el pasado, pero lamentablemente quedaron en las agencias y cada replica cuenta mas de 1000 euros. Por eso recomiendo este mini leoncito simbólico para tu repisa.    

 


Alternativa (no recomendable) a los leones.

En Amazon se encuentra de todo. Si ganaste con una pieza trucha, también te podes comprar esto.


Para el pariente del león pero más mundano.

ScoopFree® Self-Cleaning Litter Box

Este producto también tiene que ver con los felinos pero con menos glamour. Si viajas mucho, te salva la vida.


Hablando del mundo animal, zapatillas con camuflaje, en extinción.

Puma Tekkies CC Sneaker

No se fabrican más pero se encuentran por amazon. Son de mis favoritas, muy cómodas y con diseños y colores raros. Polarizantes (las amas o las odias).


Por último, si no te hice llorar con la lista, vas a llorar con esta peli.

Senna (documentary)

Vendría a ser como The Notebook para los que les gustaba la fórmula 1 en ’80 y ‘90’s. Una maravilla.